嘉峪关市林业和草原局组建于2019年1月，新组建的嘉峪关市林业和草原局内设4个职能科室，对外加挂市绿化委员会办公室牌子，所属事业单位8个，管理的公园景区有8个。主要负责全市林业和草原管理，组织全市林业和草原保护修复和造林绿化工作，全市森林、草原、湿地资源、荒漠化防治工作、陆生野生动植物资源的监督管理，对城市公共绿地的规划建设和管理，监督管理全市各类自然保护地，编制各类自然保护地规划和相关规定并组织实施等工作。截至2021年底，全市建成区绿地面积达到2783.67公顷，公园绿地总面积为862.75公顷，人均公园绿地面积29.23平方米，绿地率和绿化覆盖率分别达到了39.54% 和40.65%，森林覆盖率达12.57%，草原植被盖度16.5%。